处暑至，防秋燥，防秋乏！

“离离暑云散，袅袅凉风起”，处暑之后，气温进入了显著变化阶段，秋凉开始弥漫，秋风渐起，天地清明。炎热的酷暑虽然已经过去，但此期间仍然会出现短期回热天气。

李杰摄于颛兴路横沥港桥

处暑时节，最大的气候特点便是，中午偏热，早晚气温偏低，有一丝凉意，昼夜温差较大。经过了夏天大量的排汗后，人体的津液丢失，因此当进入秋天时，便尤其需要进行适当的养生。

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处暑时节防秋燥

1.饮食养生

在日常的饮食上，建议应尽量避免甜腻的膨化食品和油炸食品，尽量保持清淡饮食，让脾胃有一个慢慢调养的过程。此外，秋季可多吃当季的水果及蔬菜，比如苹果、梨、葡萄，或是鲜榨果汁，像是梨汁、石榴汁等。至于蔬菜的话，建议吃芹菜、秋葵、山药、莲藕，能起到滋养脾胃的作用。除此之外，可以适当地喝粥，如莲子百合粥、山药粥等。秋季多吃这些食物有助于预防“秋燥”，防范冬季和春季的一些常见病。

2.起居养生

每到秋天，许多呼吸系统疾病的人群便会因“秋燥”而产生干咳的情况，部分过敏体质的人群则可能会患上鼻炎、过敏性咳嗽等疾病。另一方面，秋天昼夜温差大，老人、孩子的机体较为脆弱，应当注意早晚添点衣服，穿衣应合理适当，忌捂，但也不能过凉，避免导致感冒。

处暑时节防秋乏

处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。

处暑之后，秋意渐浓，正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。秋季运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，要避免户外活动。

推荐饮食：秋葵炒山药

食材：山药200g、秋葵200g、干木耳10g、胡萝卜适量

做法：

1.干黑木耳提前用冷水泡发；

2.秋葵、胡萝卜、山药分别切片，山药切片后泡入盐水中避免变黑；

3.热锅冷油爆香葱姜蒜，倒入所有食材翻炒，加少许水，待熟后加盐和少许白胡椒粉出锅。

（图片由“今日闵行”授权）

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